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麒雲 手機
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[農藝] 曝光12種有毒水果
表情 廣州市食品安全資訊網和中國食品網曝光了12種常吃的“毒”水果，涉及柑橘、荔枝、蘋果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圓、芒果、柿子以及大棗。“毒”水果多是超範圍、超劑量使用化學藥劑，嚴重威脅人們健康。

專家提醒，商家投顧客所好才炮製毒果，因此市民應不要“以貌取果”，杜絕作假造毒行爲。據瞭解，這些“毒”水果都是在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，已經成爲嚴重威脅人們健康的公害。


專家分析，毒水果之所以泛濫，最重要的原因是消費者常常“以貌取果”，“消費者喜歡什麽，商家才會生産什麽。我們喜歡買個大、色鮮的水果，當然就有人投其所好，如果消費者不去買這些問題水果，‘作假造毒’行爲也就不會存在”。爲此，市食品安全資訊網專門整理出12種常吃的“問題”水果昭示於衆，警醒市民切勿“以貌取果”，不給作假者以市場。


表情 【我想說說我的看法】
桃：用工業檸檬酸浸泡
水蜜桃用工業檸檬酸浸泡，桃色鮮紅、不易腐爛。這種化學殘留會損害神經系統，誘發過敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明礬、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明礬的主要成分是硫酸鋁，長期食用會導致骨質增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題。白桃用硫磺燻制，還會有二氧化硫的殘留。


芒果：生石灰捂黃
青芒果用生石灰捂黃，使表皮看起來黃澄澄的，但吃起來卻沒有芒果味，也存在過量使用防腐劑的問題。


梨：催長素令其早熟
使用膨大素、催長素令其早熟，再用漂白粉、著色劑（檸檬黃）爲其漂白染色。處理過的梨汁少味淡，有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時間短，易腐爛。


香蕉：用氨水催熟
用氨水或二氧化硫催熟，這種香蕉表皮嫩黃好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫對人體神經系統造成損害，還會影響肝腎功能。
【精彩專題：揭露美容水果真面目】


西瓜：膨大劑催大
超標使用催熟劑、膨大劑和劇毒農藥，這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開後瓜瓤新鮮，瓜子呈白色，有異味。


葡萄：放入乙烯變紫
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。這種葡萄顔色不均，含糖量少，汁少味淡，長期食用對人體有害。


柿子：用酵母催熟
生柿子用酵母或催熟劑來催熟，但柿子的甜度大減。還有果農在生柿子蒂巴處點上“一試靈”使之紅透。這些化學藥劑都會産生殘留，使柿子帶毒。


大棗：用化學劑染色
用開水泡，不管多青的棗用開水一泡利馬變紅。還有果販用化學染色劑染色，用工業石蠟打蠟，使大棗帶毒。


桂圓：噴灑硫變豔
噴灑硫酸或酸性溶液浸泡，使其顔色鮮豔。硫酸具有較強的腐蝕性，會灼傷人的消化道。還容易引發感冒、腹瀉以及強烈咳嗽。
生活小提示：哪些蔬菜水果受污染少

荔枝：硫酸浸泡改色
用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴灑，使變色的荔枝變得鮮紅誘人，但很容易腐壞。這類溶液酸性較強，會使手脫皮、嘴起泡，還會燒傷腸胃。還有果販會用硫磺燻制，而二氧化硫對眼睛、喉嚨會産生強烈刺激，導致人頭昏、腹痛、腹瀉。二氧化硫還會致癌。

柑橘：工業石蠟抛光
柑橘類水果儲存中超量使用防腐劑，在出售中用著色劑“美容”，用工業石蠟抛光。工業石蠟的雜質中含有鉛、汞、砷等重金屬，會滲透到果肉中，使用後會導致記憶力下降、貧血等症狀。


蘋果：催紅素增色
用膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。

表情 ps:在買進口水果時~務必要注意！儘量不要買太過鮮顏的水果！以免吃到有加料的(毒)水果呦。
還有~也儘量買國產水果會比較安心。　　
麒麟雲
獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From：歐洲 | Posted：2009-03-29 18:27 |
美清
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自從”三聚輕安”事件．食衣住行．我都盡可能的用在地的．但好可憐的是本地的東西真的越來越少了表情
獻花 x1 回到頂端 [1 樓] From：臺灣中華HiNet | Posted：2009-03-29 19:39 |
星際遊客
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有一句話,是這樣說:自作孽,不可活
知足常樂 既 萬事如意
心中有寬恕,而無怨恨 既是真善美
獻花 x1 回到頂端 [2 樓] From：臺灣中華電信HINET | Posted：2009-03-29 20:42 |
wyenchi 手機
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初露鋒芒
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奸商只要錢昧著良心真可惡 表情
還是國產安全些 表情
獻花 x1 回到頂端 [3 樓] From：臺灣 | Posted：2009-04-01 22:52 |
pty42351010
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路人甲
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又是個黑心的~~~~~~ 表情
獻花 x1 回到頂端 [4 樓] From：未知地址 | Posted：2009-04-07 16:45 |
michaelleu
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到底還有什麼是安全的阿
獻花 x1 回到頂端 [5 樓] From：臺灣中華電信HINET | Posted：2009-04-07 17:19 |
workman555
數位造型
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路人甲
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上面所說的都是大陸的手法.
跟台灣的一點都沒關係.
最主要是催熟跟保存的問題.
不要再拿大陸的手法跟台灣相比.
獻花 x1 回到頂端 [6 樓] From：浙江 | Posted：2009-05-27 10:54 |
hl666
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奇怪也
在台灣尤其是中部，桂圓龍眼樹除非病蟲害很嚴重，我們是從不噴農藥的？
我今見聞得授持 願解如來真實義
獻花 x1 回到頂端 [7 樓] From：臺灣 | Posted：2009-05-28 00:03 |
faysasa
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真的有需要多加那麼多有害物嗎?
看完這些加工過程，感覺都不像給人吃的東西
有點像在做標本或是特殊化裝
以假亂真，不用當農夫去當櫥窗設計師好了！ 表情
獻花 x1 回到頂端 [8 樓] From：臺灣臺北市 | Posted：2009-05-28 13:49 |

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