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Solomon
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[資訊] 吃烤肉時.不要同時喝優酪乳or碳酸飲料!
  很多民眾習慣邊烤肉邊喝飲料,不過台北醫學大學附設醫院營養師李青蓉提醒民眾,

香腸、臘肉等食物在產製過程中會加入銷酸鹽,而乳酸飲料含有乳酸菌,同時食用會產生亞硝?

-是肝癌的致癌物,所以要隔一至二小時才能食用,也最好不要同時喝優酪乳、可樂等碳酸飲料,

以免增加致癌風險及攝取過多熱量。


  李青蓉說,烤肉架應與碳木保持15公分左右的距離,食材一輕薄短小,低溫慢烤,

以避免炭火過大燒焦食物,產生致癌 ..

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獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣省 固網公司 | Posted:2004-11-01 19:03 |

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