【食谱名称】

葱烧牛肉面
【补充、资料来源】

坊间食谱+友人调教指点。

调味酱汁份量请稍微酙酌使用。
以下食谱中的份量，只是大概的一个量，因为家庭主妇做菜时，对于调味料等...份量，其实并没有一定的标准，
这一点，我想终日忙碌于三餐的婆婆妈妈们应该颇有同感。
【材料名称及份量】

牛肉部份：
牛肉(牛腱或肉条随意)约600公克
姜片　　　　5-7片
蒜头　　　　3颗
葱　　　　　5-8支
洋葱　　　　1颗
红萝卜中型　1支
八角　　　　3颗

手工面条部份：
两人份
面粉　200公克
盐　　适量

【调味料、酱汁等名称及份量】
..

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面好Q好好吃的感觉

这样的牛肉，
我就是弄不出来啦~

虽然没吃到没闻到但是可以看的出色香味具全

葱烧牛肉面太棒了.加些辣椒和酸菜.那就更棒了.感谢楼主大大分享.

Q面应该会弹牙呵

色香味具全

辣的好

色香味俱全，看了都流口水...
肚子饿了耶!
吃不到，只好来去吃泡面...

看起来真的好好吃喔

看的我都饿了 料好多~  
连压面机都有 会不会太专业了点  

下面是引用红眼企鹅于2008-05-25 22:54发表的 :
看的我都饿了 料好多~  
连压面机都有 会不会太专业了点  

就是啊!!我看"吉"下脚尾冷契....
真没想到整组都传""便   便..啦!!
我还是第一次看到煮牛肉面.连面条都自个作....