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Redemption...

Il Faut Cultiver Notre Jardin!
La Belle Dame sans Merci...


此字出於咸陽的一種小吃「ㄅ一ㄤˊㄅ一ㄤˊ麵(陝西關中民間傳統風味麵食,特指關中麥子磨成的麵粉,通常手工擀成長寬厚的麵條)。


一位集懷才不遇憤世疾俗貧困潦倒飢寒交迫於一身的秀才來到咸陽,

他路過一家麵館時,聽見裡面「ㄅ一ㄤˊ——ㄅ一ㄤˊ——」之聲不絕,一時飢腸轆轆,不由得踱將進去。衹見白案上擺滿了和好的長條狀面塊兒,師傅拎過一塊兒,扯住兩頭,頃刻間摔打成褲帶般寬厚扔進鍋裡,頃刻間摔打了好幾塊兒,頃刻間從鍋裡撈出一大海碗,碗底事先盛著作料和一些豆芽青菜,自然要澆上一大勺油潑辣子,熱騰騰端上來。秀才看得興起,大叫:「好啊!店家來一碗!」

「這位客官一碗……」店小二一聲長長的吆喝,頃刻間一碗麵擺到面前,頃刻間碗中罄凈,直吃得秀才大汗淋灕。「店家,結賬!」秀才喝道。一摸兜,壞了,一時忘形,竟忘了囊中早已空空如洗,頓時窘住,剛才的熱汗頃刻間冷冰冰刷在臉上。一旁,店小二斜著眼聳著肩,一臉壞笑。「小二……」秀才訕訕,話剛出口便被店小二堵住:「客官,本店小本經營,概不賒賬。」見店小二不通融的模樣,秀才又向身上摸去,左一摸,右一摸,上一摸,下一摸,好像早晚能摸出幾文錢來似的。

店小二心想:「你個窮秀才,看你摸出什麽來。」天呀,這不是有辱斯文麽?秀才一面摸,一面思量脫身之計。他與店小二答訕:「小二,你家這麵何名?」「何名?」店小二學著秀才的腔調說:「ㄅ一ㄤˊ、ㄅ一ㄤˊ麵。」秀才問:「ㄅ一ㄤˊ、ㄅ一ㄤˊ麵?ㄅ一ㄤˊ、ㄅ一ㄤˊ字咋寫?」這家麵店可是遠近聞名的老字號,其麵做得特殊,麵與麵板摔打撞擊,「ㄅ一ㄤˊ、ㄅ一ㄤˊ」也,故稱「ㄅ一ㄤˊ、ㄅ一ㄤˊ麵」。「ㄅ一ㄤˊ、ㄅ一ㄤˊ」二字咋寫,店家做麵,客人吃麵,誰也沒去想過。見店小二答不上來,秀才頓時有了主意,他說:「小二,你與老闆商量過,本人今天沒錢,可否寫出‘ㄅ一ㄤˊ、ㄅ一ㄤˊ’二字,換這碗麵吃?」店小二頃刻間回來,說:「成。」店家心想:「古來就沒有‘ㄅ一ㄤˊ、ㄅ一ㄤˊ’二字,看你窮秀才怎麼賴賬。」「ㄅ一ㄤˊ、ㄅ一ㄤˊ、ㄅ一ㄤˊ、ㄅ一ㄤˊ……」秀才心裡嘀咕,嘴上嘀咕。

秀才讀書,也最認書,古往今來偏偏沒有這「ㄅ一ㄤˊ、ㄅ一ㄤˊ」二字 ……「書上沒有,豈可生造乎?」皇上可以造字為名,秀才豈敢與之比肩?秀才滿腹心酸,一腔惆悵;寒窗苦讀,功不成,名不就,衆目睽睽下,落到賴賬這般田地,天理不公啊!他一急,心裡罵皇上:「什麼‘日月當空照’?民間疾苦,哀鴻遍野;宮闈傾軋,豺狼當道;貪官污吏,橫行鄉裡;我秀才寒窗苦讀,就因無錢無人,打不通關節,獲不取功名……日月何照之有!罷罷罷,你皇上能造字,我秀才何嘗不能?」秀才一聲大喝:「筆墨伺候!」衹見他筆走龍蛇,大大地寫了一個□!他一面寫一面歌道:「一點飛上天,黃河兩邊彎;八字大張口,言字往裡走,左一扭,右一扭;西一長,東一長,中間加個馬大王;心字底,月字旁,留個勾搭掛麻糖;推了車車走咸陽。」一個字,寫盡了山川地理,世態炎涼。

秀才寫罷擲筆,滿堂喝彩。從此,「ㄅ一ㄤˊㄅ一ㄤˊ麵」名震關中。

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