鲜虾蛋黄味噌面

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rebecca5333

级别: 小人物

x32

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[面食][炖煮] 鲜虾蛋黄味噌面

【食谱名称】
鲜虾蛋黄味噌面
【补充、资料来源】
自创

【材料名称及份量】

1.虾仁
2.味噌
3.青菜
4.面
5.香油
6.醋
7.蛋
【调味 ..

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x2 [楼主] From：台湾中华电信HINET \| Posted：2007-12-30 17:00 \|

cooter

级别: 知名人士

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x2869

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^^ 小弟也好奇造料理的步骤
1.先大火煮白面,面漂起来用快子搅开一下放入味噌及乌醋少许
2.火力转中火将蛋打开放入锅中
3.待蛋花散开之后再将大白虾放入
4.盖上锅盖等冒烟
5.起盖放入青菜段
6.火转中小,等2分钟即可
不知,这样可否 CCC

支持我这个笨蛋
x1 [1 楼] From：台湾 \| Posted：2007-12-31 22:59 \|

rebecca5333

级别: 小人物

x32

▲

下面是引用cooter于2007-12-31 22:59发表的 :
^^ 小弟也好奇造料理的步骤
1.先大火煮白面,面漂起来用快子搅开一下放入味噌及乌醋少许
2.火力转中火将蛋打开放入锅中
3.待蛋花散开之后再将大白虾放入
4.盖上锅盖等冒烟
.......

ok阿
觉得好吃，步骤都无所谓的啦

『只要有心，人人都是食神~』


x1 [2 楼] From：台湾中华电信HINET \| Posted：2008-01-01 16:03 \|

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