簡易早餐蛋餅

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[麵食][煎炸] 簡易早餐蛋餅

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x2 [樓主] \| Posted：2008-05-04 04:22 \|

bryantchin

級別: 初露鋒芒

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看起來很營養呀好像我還是學生的時候媽媽有弄過很類似的東西給我當早餐
可是早上要上班沒時間週末呢又會睡覺睡很晚恩大大的蛋餅給我有家的感覺呀


x2 [1 樓] From：上海 \| Posted：2008-05-19 21:21 \|

帕美拉女王

級別: 路人甲

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曾經自己摸索過蛋餅的做法,今天再參考了樓主的食譜,還好沒做錯

最後發現,那一匙的太白粉一定要加,才會有台灣的味道.
不過,建議可以在麵糊裡稍微加點塩,這樣餅皮會更美味可口喔~

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x2 [2 樓] From：IANA美洲及南部非洲IP分布 \| Posted：2008-05-21 02:28 \|

QQ滴麻糬

級別: 小人物

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請問太白粉的用意為何，以前我做都沒加，所以想知道差異

~~天國來的惡魔~~
x0 [3 樓] From：台灣教育部 \| Posted：2011-01-31 15:09 \|

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