蒜泥醬: 材料: a 熱的煮肉汁 5大匙 (4~6大匙) b 醬油膏 2大匙 (2~3大匙) c 細砂糖或冰糖 少許(1/8~1/4小匙) d 大蒜 2大匙(1~2大匙. 磨成蒜泥或切碎, 用大蒜泥可以用冷高湯. 生的碎大蒜可以 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-02-17 10:46

【材料】 1.無鹽奶油 115克(大約一小條奶油113.5g， 再多一點點) 2.低筋麵粉 150克(大約1杯+1/2杯) 泡打粉baking powder 1/4小匙 鹽 少許 (不曉得『少許』是『多少』...一般是指1/8小匙以 .. << 詳全文 >>

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