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[花東][冰品] [花蓮‧壽豐] 豐春冰菓店-甘蔗冰 & 吉蒸牧場
精華文章原創文章

【店名】豐春冰菓店-甘蔗冰 & 吉蒸牧場
【地址】豐春冰菓店-花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號  
                  吉蒸牧場-花蓮縣瑞穗鄉中山路三段230號
【電話】豐春冰菓店-03-8651530  
                  吉蒸牧場-03-8875588
【介紹說明及推薦理由】

從月盧吃完午餐後,一路就慢慢玩回花蓮,先到瑞穗的吉蒸牧場,再到壽豐的甘蔗冰,當然這篇是以美食為主,所以就先介紹好吃的甘蔗冰啦。

這家是我老弟從電視上看到介紹,所以開來壽豐火車站附近這裡找找,還算滿好找的,附近也只有這家冰店,且裡面的食客感覺都是遊客說



店裡很簡單,沒啥裝潢,擺設簡單的桌椅,連冰品內容都簡單的用海報貼在牆上,這裡最出名的就是甘蔗冰,下次有機會再來吃這裡的枝仔冰跟冰淇淋。


這裡傳承了古老的製冰方式,這就是製冰的機器啦。從網路上查到,這家店以有五十多年的歷史了,好像已到了第二還是第三代在經營。照片PO出後,一位從小看我長大的學姐,竟然和這家店有淵源耶,還差點成為這家店的未來老闆娘說, 世界還真是小啊。

我們到的時候,剛好有一群遊客也來此吃冰,把店裡擠的很熱鬧,且還有計程車旅遊的車主載了幾位客人來這裡吃冰。

甘蔗冰一份$50元,可以另加兩種配料喔。


右邊的冰就是原始的甘蔗冰,右邊則是已經加料的。

我的甘蔗冰是加紅豆及仙草,甘蔗冰真的很棉密耶,甜度適中,不會有死甜的感覺,紅豆也煮很剛好,再加上仙草,哇啊~~~~~整碗真的很好吃耶,且又好大一碗喔。

我弟和我媽則是各加了紅豆跟木耳,還有紅豆跟芋頭,我媽說這個芋頭煮的很透,非常的好吃喔。不過,因為太大一碗了,我媽是打包帶走。老闆也很貼心的問是要用碗裝還是杯裝的。最後我們是用碗裝,比較方便吃。

看....這就是甘蔗冰啦,好吃,讚


豐春冰菓店
花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號
03-8651530




這是還沒吃冰前來到的吉蒸牧場,這個地方靠近泛舟遊客中心後面,還是老媽介紹的地方,以往只知道瑞穗牧場,且還是在山中,這個吉蒸牧場完全沒聽過說。好像是老闆夫妻兩人決定回花蓮創業,使用無毒鮮奶之類的。以下內文取自吉蒸牧場網頁:

吉蒸牧場
走訪鮮奶職人的故鄉
喝一口「金」純鮮乳 喝盡花蓮的好山好水
來自吉蒸牧場的鮮奶職人
二十年前,范紀明夫婦從台北返回家鄉花蓮重新打拼,起先從事的是種茶,但因東部和西部的交通不便,影響茶葉利潤,因而改從事酪農業,建立起最初的吉蒸牧場,就這樣范紀明夫婦一頭栽進酪農業,一晃眼就是二十個年頭。從一開始跌跌撞撞的虧損經營,直到現在榮獲得唯一「花蓮縣無毒農業」標章的酪農業,以及酪農業中的金像獎「五顆梅花」標章,范紀明夫婦始終持續研究提升鮮乳生產方式,同時配合花蓮的空氣好、水好以及無污染,努力讓消費者喝到最純淨最營養的鮮乳,范紀明夫婦就是以製造最優品質鮮乳為使命的鮮乳職人。用心經營,堅持初衷,而現在也用一樣的理念,打造全新型態的吉蒸牧場,鮮奶職人的堅持為何?來了便知道。


空氣非常乾淨且這裡地廣人稀,平日遊客可能比較少些,好像還有些地方還沒處理好的感覺。


這裡面有一個小餐廳及福利社,大多以鮮奶為主的料理,最好名的就是這裡的牛奶饅頭跟鮮奶啦。

老公特地跑去買這瓶65度C秀姑巒溪鮮奶,真的奶味超級重的,我是不愛牛奶啦,但老公覺得很好喝


這是我們從福利社買回的戰利品啦,有羊乳片 (送給老公的外婆吃),有不同口味的特濃牛奶糖 (口味真的非常濃郁喔 )。


吉蒸牧場
花蓮縣瑞穗鄉中山路三段230號
03-8875588
http://www.jjfa...m.tw/



【地圖導航】  


[ 此文章被Daphne在2010-05-14 10:44重新編輯 ]


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獻花 x5 回到頂端 [樓 主] From:台灣中華電信 | Posted:2010-05-14 10:39 |
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花蓮真是好山好水,食品也那麼多,要品嘗真的要花很多時間! 表情


獻花 x1 回到頂端 [1 樓] From:台灣凱擘 | Posted:2010-05-14 11:52 |
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哇~好好吃哦
真想去吃
可惜無法成行


獻花 x1 回到頂端 [2 樓] From:台灣台灣寬頻 | Posted:2010-05-14 12:19 |
lifn17
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小妹我小孩時住壽豐鄉說!
那一家芋頭冰淇淋真的超棒!


獻花 x1 回到頂端 [3 樓] From:歐洲 | Posted:2010-05-14 12:26 |
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甘蔗冰還沒吃過而且口味多樣.還是早期的製冰方式.感謝樓主大大介紹之.
吉蒸牧場在少污染的東部更能生產無毒營養之農產品.感謝樓主大大分享之.


獻花 x1 回到頂端 [4 樓] From:台灣凱擘 | Posted:2010-05-14 19:43 |
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去年本想去吉蒸牧場,但時間上不允許,下次去花東要去走一走


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獻花 x1 回到頂端 [5 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2010-05-20 10:18 |
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下面是引用 Chihming40 於 2010-05-20 10:18 發表的 : 到引言文
去年本想去吉蒸牧場,但時間上不允許,下次去花東要去走一走

那你比我厲害,我都還沒聽過有這家牧場說 表情


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獻花 x0 回到頂端 [6 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2010-05-20 13:15 |

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