【来源出处】 http://mag.udn.com/mag/life/sto...ART_ID=227909 2009/12/30 【文、图/摘自《治百病,就靠体温!连癌症都是!》/石原结实着/野人文化出版】
多摄取阳性食物,身体自然好
阴性体质的人,若选择第二章所说的阳性食品并确实进食的话,体质调整成中性后会变得更健康,也能治愈疾病。
相反的,阳性体质的人多摄取阴性食品,将体质调养成中性后,身体状况也会变好。
但是,若高血压、血栓症(中风、心肌梗塞)、脂肪肝、痛风、糖尿病等阳性疾病有恶化的情形,身体原本的解毒机能将衰退、体内屯积水分过过多形成水中毒导致血液循环变差,体热也相对不够,这时不论体质如何,一定得摄取能够让身体温热的阳性食品。
十道提高体热的菜肴──从红豆昆布到鲷鱼饭
接下来我就介绍好吃又能令身体温热起来的「阳性料理」。无论是哪一种都是利用随手可得的食材,做法也很简单,请大家务必试试看,常吃阳性食物就能永保健康!
胡萝卜可乐饼
胡萝卜含有身体所需的维生素、矿物质、胡萝卜素,以及能预防癌症的维生素A、C、E,对于温暖身体有非常好的效果。
●材料(4人份)
胡萝卜200公克/金针菇50公克/红花油(Safflower oil)1.5大匙/未精白的面粉40公克/豆浆200cc/蛋黄1个/盐与胡椒少许/面衣(面粉、搅拌好的蛋汁、面包粉)和炸油(植物油)适量
●做法
①胡萝卜切碎,金针菇切成大约2公分的长度。
②锅子放进红花油加热,仔细炒好①之后,加入未精白的面粉继续拌炒。
③在②加入豆浆拌匀,然后用盐及胡椒调味。
④把③自瓦斯炉移开,加入蛋黄,尽快拌匀。
⑤将④分成10等分的椭圆形,沾好面衣后炸熟就完成了。
鲷鱼饭
比白米含更多丰富维生素的胚牙米,添加红色的鲷鱼煮成的饭。加上红生姜,不仅颜色好看,体温提升效更佳。
●材料(4人份)
鲷鱼片100公克/调味料(三温糖1.5大匙、盐1.5小匙)/胚牙米2杯/酒50cc/薄口酱油1大匙/盐1/3小匙/红生姜丝少许
●做法
①胚牙米稍微洗过(注意别洗得过度反而会造成营养流失),放在饭锅里加上适量的水、酒、薄口酱油、1/3小匙的盐,然后开始煮。
②鲷鱼任意切成小块,用热水氽烫后撕碎,接着把鲷鱼用布包起来,再用手揉搓让鱼肉更细。
③在平底锅里加入②、调味料(三温糖和1.5小匙的盐),用4、5根筷子一起搅拌,变成鱼松状。
④把煮好的①放在碗里,上面加上③,再加上红生姜就完成了。
十种热呼呼的饮料──从姜汤到蛋黄汁
以下介绍可以自己动手、做法简单又能让身体温暖起来的饮料。
以阳性食品之王的生姜作为基础、或是用莲藕、萝卜等根菜类食材制成的饮料,都能让身体由内到外整个温暖起来。不仅口感出乎意料的顺口,好喝的程度也会令人惊讶。
请务必在正餐之间、入浴后或睡前经常饮用。在上班休息时间,喝一杯加了生姜泥的姜母红茶,应该不是件太难的事。
每天持之以恒饮用的话,一定能感到身体状况明显改善。不过当中也有效果较强烈的饮料,喝的方法一定要多加注意。
接下来所介绍的饮料,材料都是一次的份量。务必记得,不论那一种饮料,都要趁热、不要等放凉了才喝。
紫苏叶姜汤──暖胃,改善压力造成的忧郁
紫苏叶,除了有温暖身体和胃的作用之外,也和生姜一样,具有「行气开郁」的作用,所以对于压力造成的忧郁具有改善的功效。
●材料
老姜十公克/青紫苏叶二~三片/热水。
●做法
①青紫苏叶用火微烤,烤到叶子有点松脆的程度时,用手揉碎加入茶杯。
②老姜磨成泥状后,用纱布包裹绞出姜汁,加入①,约五cc(十滴左右)。
③在②里加入一半的热水后饮用。
【心得感想】 多摄取阳性食物,身体自然就会好
阴性体质的人,若体质可以调整成中性后就会变得更健康。
我妈都说女孩子不要吃太多冰的