刘面包

　　「刘面包」的创始人刘哲基先生自小从军，一九四九年跟随国民军播迁来台，退伍后便在台中市一带骑着脚踏车沿街卖面包。一九六一年才在向上路与民权路口找到店面。
　　「刘面包」最有名的是苹果面包，鸡蛋面包。鸡蛋面包在台湾已经很普遍了，但第一个产生面包配鸡蛋的构思，却是刘哲基。苹果面包也是刘哲基发明的，它的特色是水份较少，口感较Ｑ，配上奶粉，增加香味。另外黑面包也是一大特点，无糖且完全没有化学原料及色素，面包就是单纯麦子的黑色。
　　「刘面包」的经营理念就是让大家都健康，制作面包是秉持健康的原则，不加任何人工添加物。其卫生更是老板坚持的原则，掉在地上的食材一定不要。老板说，面包大家都会做，现代人重视的是干净卫生，因此除了食材配料选择健康之外，制作过程的清洁也是重要的一环，让人吃得健康，才是老板最大的心愿。

地址：台中市西区向上路一段2之3号
电话：(04)2896-1317
营业时间：10:00AM～22:00PM

看到版主刘面包 的文章后,真的又唤起我孩童时期的回忆.真材实料值得推荐!

最近在台中的广播节目中常听到刘面包卖[健康食品]的广告,听到老老的声音,应该是他本人的声音.

难道就是广播中的刘杯杯吗