酵 素 的 功 能 酵素輔助體內所有的功能。在水解（hydrolysis）反應中，消化酵素分解食物顆粒，以貯存於肝或肌肉中，此貯存的能量稍後會在必要時，由其它酵素轉化給身體使用。酵素也利用攝 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-02 09:28