分享: [烹飪] 鹹魚雞粒炒飯

【食譜名稱】鹹魚雞粒炒飯 【材料名稱及份量】 1. 馬友鹹魚１００ g 2. 雞胸肉１５０g 3. 冷飯 （隔夜飯）３碗 4. 雞蛋２隻 5. 薑３片 6. 蔥２棵 【調味料、醬汁等名稱及份量】 冰 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 沙爹炒雞河

【食譜名稱】沙爹炒雞河 【材料名稱及份量】 1. 炒河粉２５０g Rice flat noodles 2. 芥蘭４兩 Chinese Kale 3. 雞胸肉１００ g Chicken breast fillets 4. 蒜頭２粒 Garlic 5. 薑３ .. << 詳全文 >>

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分享: [冷飲及冰] 草莓果凍

【食譜名稱】草莓果凍 【材料名稱及份量】 草莓汁 .............. 約200c.c. 新鮮草莓 .............. 1~2顆 明膠粉 .............. 8克 果糖 .............. 少許 【烹調流程】 1 .. << 詳全文 >>

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分享: [冷飲及冰] 抹茶奶凍

【食譜名稱】抹茶奶凍 【材料名稱及份量】 冷開水 .............. 3大匙 抹茶粉............. 4大匙 鮮奶油 .............. 60c.c 鮮奶 .............. 2杯半 吉利丁.............. 1 .. << 詳全文 >>

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