分享: [烘培] 蜜桃乳果鬆餅

【食譜名稱】蜜桃乳果鬆餅 【材料名稱及份量】 1４至１６件鬆餅 1. 自發粉 １８０g 2. 蜜桃酸乳酪１５０g 3. 黃砂糖 １００g 4. 淡奶４０ml 5. 牛油１２０g 6. 雞蛋２個 7. 糖水 .. << 詳全文 >>

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分享: [烘培] 朱古力鬆餅

【食譜名稱】朱古力鬆餅 【材料名稱及份量】 可製鬆餅８件 1. 自發粉２００g 2. 黑朱古力１0０g 3. 黃砂糖 ８０g 4. 牛油１２０g　 5. 雞蛋２個 6. 牛奶１００ml 7. 可可粉一湯匙 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 日式牛肉飯

【食譜名稱】日式牛肉飯 【材料名稱及份量】 1. 牛肉薄片 200g 2. 蔥段少許 3. 蒜頭 2 粒 4. 炒香的白芝麻少許 5. 洋蔥半個 6.日本米200ml (約兩碗飯量) 【調味料、醬汁等名稱及份量】 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 日式春雨

【食譜名稱】日式春雨 【材料名稱及份量】 1. 春雨 100g(日本粉絲) 2. 牛柳肉 150g 3. 兩色甜椒各半個 4. 紅蘿蔔半個 5. 冬菇 3 隻 【調味料、醬汁等名稱及份量】 1.日本醬油 3 茶 .. << 詳全文 >>

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