分享: [烘培] 芋香抹茶蛋糕卷

材料: a 蛋黃 4個 b 糖 2大匙 c 中筋麵粉 1/2杯 d 泡打粉baking powder 1小匙 e 抹茶粉(烘焙用) 2小匙 . (若用一般抹茶或綠茶粉. 份量請自行斟酌) f 溫牛奶 1.5大匙 g 蛋白 4個 h 糖 1/4杯 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-02-23 12:35

分享: [烘培] 橙酒奶油克林姆

這個奶油克林姆較一般奶油霜柔軟一些也清爽一些 . 材料: a 蛋黃 2個 b 細砂糖 40公克 c 鹽 少許(少於1/8小匙) d 鮮奶油 125公克(書上寫要稍微溫熱. 我用接近室溫的). (可用100公克牛奶代 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-02-23 12:33

分享: [紫微斗數] 請傳基居士看一下

民國69年5月2日 農曆69年3月18日 凌晨3點45分生 女 請問適合自行創業嗎 如果可以自行創業,約幾歲最佳呢?服務業的適合嗎 感情何時會有對象 謝謝!! << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 澎湖黑糖糕

材料: a 中筋麵粉600g b 在來米粉300g c 黑糖600g d 發粉baking powder 40g e 水 600c f 白芝麻少許 做法: 1.水加黑糖攪拌煮至溶解.待冷備用， 2.中筋麵粉過篩.加入(1)拌勻. 3.在 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-02-22 12:29