分享: [烘培] 心形蛋糕

<材料>二個份 海綿蛋糕： 材料同上 作巧克力海綿蛋糕時，可用下列材料份量： 全蛋------- 3個 精製白糖----135g 低筋粉------77g 奶油--------25g 牛奶--------25c 可可粉--- .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-02-20 12:57

分享: [烹飪] 低脂沙拉

材料: 西生菜1/4個、高麗菜1/4個、青蘋果1個、胡蘿蔔半條、柳橙1個、葡萄乾少許 沙拉醬材料: 低脂優格1/3杯、芥末醬1小匙、白酒醋1小匙、橄欖油1/4小匙、白胡椒1/4小匙、糖1/4小匙、低脂che .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-02-17 13:50

分享: [烹飪] 蜜汁烤豬排

材料: 帶骨豬排4片(每片125g, 2.5cm厚)、鳳梨罐頭1個(225g)、蔥末少許 調味料: 蜂蜜1/3杯、芥末醬3小匙、咖哩粉1小匙、鹽1/2小匙、黑胡椒1/4小匙、Tabasco sauce1/8小匙 1鳳梨罐頭將鳳梨與 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-02-17 13:49

分享: [烹飪] 蚵仔水餃

材料：豬（牛）肉絞肉半斤 蚵仔約300克(川燙至3分熟) 韭菜半斤切碎 醬油少許 黑(白)胡椒粉少許 太白粉一茶匙+水 20 CC 水餃皮兩包 沾醬（豆瓣醬，豆腐乳醬或自行依口味調製） 作法：將水 .. << 詳全文 >>

| 回應(1) | 引用 | 連結 | 2005-02-17 13:48