分享: [烘培] 藍莓椰子蛋糕

【材料】 蛋 2 個 糖 80 克 藍莓果醬 1/2 杯 沙拉油 100 c.c 低筋麵粉 250 克 泡打粉 1 小匙 小蘇打 1/2 小匙 鹽 1/2 小匙 椰子粉 1 杯 【作法】 1.蛋加糖打發後，加入 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 雨天除濕紅豆薏仁粥

相思子俗名紅豆是一種有毒植物，而且非常毒，只要嚼食半粒，就會出現噁心、嘔吐、呼吸困難等現象。 常吃的紅豆，原名赤小豆，為食穀類。除了食用，也可入藥，對於水腫、腳氣、黃疸、瀉痢都 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 蘋果梨生南北杏燉排骨

蘋果梨生南北杏燉排骨 材料 南、北杏一匙。蘋果、梨生各一。排骨丁350～500公克。 步驟 1.將南北杏以熱開水泡30～40分鐘。 2.蘋果、梨生洗淨，連皮切大塊。 3.川燙排骨丁，去血水後連同 .. << 詳全文 >>

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分享: [冷飲及冰] 牛奶蛋羮

<材料>咖啡杯5杯份 牛奶---------- 100cc 鮮奶油-------- 100cc 香草豆-------- 1/5條(香草精少許亦可代替) 蛋黃---------- 3個 精製白糖------ 30克 砂糖---------- 少許 < .. << 詳全文 >>

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