【食譜名稱】快炒海瓜子 【材料名稱及份量】 海瓜子1斤、豆豉1湯匙、蔥2根、紅辣椒1根、蒜頭3瓣、薑3片、九層塔一把 【調味料、醬汁等名稱及份量】 蠔油2湯匙、酒1湯匙 【烹調流程】 1. .. << 詳全文 >>

| 回應(1) | 引用 | 連結 | 2005-10-31 19:43

【食譜名稱】清蒸鱸魚 【材料名稱及份量】 鱸魚1尾（約600公克） 青蔥數根 薑6 片 【調味料、醬汁等名稱及份量】 魚汁（橄欖油20公克、醬油20公克、水/高湯20公克、糖3公克、雞粉或鮮雞晶 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-10-31 19:38