分享: [烘培] 檸檬小蛋糕

材料： 麵粉 2 杯 (All Purpose Flour) 泡打粉 1 1/2 tsp (Baking Powder) 鹽 1/4 tsp 奶油 1/2 杯 (Salted Butter) 糖 1 杯 (Sugar) 蛋 3 大顆 (Large Egg) 鮮奶 2/3 杯 檸檬皮 1 個量 糖粉 .. << 詳全文 >>

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分享: [烘培] 綠洲飛船

材料： 各式雜果（奇異果、芒果、士多啤梨、香蕉） 乳酪2湯匙 雪糕3球 鮮忌廉少許 朱古力餅1件 做法： 在盤中盛入雜果，在水果上淋上乳酪。 面上放上三球雪糕。 上面擠上鮮忌廉，裝飾上各式 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-02-18 11:19

分享: [烘培] 香蕉麵包

材料： 奶油 1/4 杯 (Salted Butter) 紅糖 1 杯 (Brown Sugar) 蛋 1 大顆 (Large Egg) 成熟香蕉 3 大根 麵包麵粉 1 1/2 杯 (Bread Flour) 蘇打粉 1 tsp (Baking Soda) 鹽 1/4 tsp 做法： 烤 .. << 詳全文 >>

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分享: [烘培] 和風茶酥點

和風茶酥點 材料： 高筋麵粉 65公克 低筋麵粉 150公克 糖粉 55公克 奶油 65公克 水 90公克 油酥材料 ： 低筋麵粉 150公克 抹茶粉 3公克 奶油 75公克 餡料 ： 抹茶餡 600公克 作法： 1.將 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-02-14 12:49