【食譜名稱】麵包蝦球 【材料名稱及份量】 1.草蝦12兩 2.吐司麵包8片 3.蛋白1個 【調味料、醬汁等名稱及份量】 1.鹽1茶匙 2.味精1/2茶匙 3.太白粉 少許 【烹調流程】 1.草蝦去殼抽去泥腸 .. << 詳全文 >>

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【食譜名稱】青江菜炒臘肉 【材料名稱及份量】 1.臘肉6兩 2.青江菜8兩 【調味料、醬汁等名稱及份量】 1.鹽1/2茶匙 2.味精1/2茶匙 【烹調流程】 1.臘肉切薄片；青江菜除去硬梗入滾水中燙熟 .. << 詳全文 >>

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【食譜名稱】鳳梨麵包布丁 【材料名稱及份量】 1.瑪其林或牛油1/4至1/3條 2.蛋4個 3.麵包5片 4.糖2/3杯 5.罐頭碎鳳梨1.3杯 6.牛奶適當 【烹調流程】 1.將蛋打勻，加入糖，沙其林及碎鳳梨， .. << 詳全文 >>

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