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Yeh23
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食物的奥秘》冬瓜 减肥美容好处多
【王中】

冬瓜为一年生草本植物,是家常蔬菜之一。现代科学研究证明,冬瓜集减肥、洁肤和美容功能为一体,是当今备受俊男美女青睐和大为推崇的上等食疗保健品。

冬瓜有减肥和美容的功能,唐代孟铣在「食疗本草」中阐释冬瓜的减肥功效说:「热者食之佳,冷者食之瘦人,熟食练五脏,为其下气故也。欲得体瘦轻健者,则可长食之,若要肥则勿食之。」换成白话就是:冬瓜宜热吃,放凉冷吃会令人变瘦,煮食利于五脏,五脏积滞之物会随体气而新陈代谢,若想身轻体健,可经常食之,欲使体肥胖者,勿食为好。与孟铣同时代「圣济总录」表中介绍古人用冬瓜制作面脂美容的技法,即削去冬瓜粗糙外表,把肉切成碎块,加入适量的水和酒煮烂,再滤去粗渣,用文火熬成膏汁,每晚抹于脸面之上,日久,即黑肤亦能复白。



冬瓜瓤除斑

冬瓜瓤和冬瓜子同样是美容的好原料。「本草纲目」载:「冬瓜瓤洁白、绵软,用它洗脸洗身,可除肤上面斑,令肤色柔润光洁白皙。冬瓜子悦人颜色,长期服用可光润皮肤、面色悦目、身轻体健,延缓衰老。「日华诸家本草」载冬瓜子「去皮肤黑斑、润肌肤」。意思是说,冬瓜子「去皮肤黑斑、润肌肤、意思是说,冬瓜子能消除皮肤受到的有害感染以及皮肤上的黑斑,对冬瓜子美容润肤「食疗本草」还评记了两种美容法:

1. 将冬瓜装在丝绢缝成袋中,投入沸滚的水中轻煮,捞出晒干。如此重作三遍,再放人味道清苦的酒中浸泡两个晚上,然后晒干研成粉末服用,每日一小匙,可白净悦目,明目延年。

2. 将冬瓜子去壳,研末,和成丸,每日服30丸,可令人白净如玉。



冬瓜皮利尿

3. 用冬瓜子、桃花、白杨树皮按比例调制成粉末,每次服一小匙,一日三次饭后温开水冲服(肘后方)。若要增强面色白净,就加大冬瓜子的比重;若要增强面色红润,就加大桃花的比重,坚持服食一个月,面色宛若桃李花色,50天后手足亦呈现桃颜李色。此方若无白杨树皮,也可用橘皮,不影响美容之神奇效果。

冬瓜的减肥与美容,除瓜肉、瓜瓤和瓜子外,连瓜皮、瓜藤都具美容效果。宋代「图经本草」作者苏颂和「日华诸家本草」作者表明,前者对冬瓜皮作美容面脂;后者对冬瓜藤烧炭除脸上墨刑的痕迹,煎汤可洗墨斑及疮疡痈癣疥等,皆有精辟见解和独到的方术。

冬瓜皮是很好的利尿剂。瓜子适用于内脏脓疡,如阑尾脓肿、肺脓疡等,此外还有祛痰镇咳的作用。便方例:

1. 中暑烦渴:鲜冬瓜捣烂绞汁,多量饮服。



解中暑烦渴

2. 水肿腹胀,小便不利(包括肾脏病、心脏病或脚气水肿、肝病腹水等):冬冬瓜皮二至三两(鲜品加倍),煮成浓汤、一日二至三次饮服。

3. 肺痈、阳痈:冬瓜子仁五钱、桃仁三钱、丹皮二钱、肺痈加桔梗、甘草各二钱;肠痈加大黄、芒硝各二钱。水煎,一日分二次服用。

4. 百日咳或支气管炎、剧烈咳嗽:冬瓜子仁五钱、加红糖适量捣烂研细,开水冲服,一日二次。

5. 误食蟹、河豚及其他鱼类中毒、腹痛:鲜冬瓜捣烂绞汁,大量服用。

6. 消渴不止,小便多(包括糖尿病):冬瓜皮、麦冬各一至二两、黄连三钱、水煎,一日二至三次分服。

7. 哮喘:未脱花蒂的小冬瓜一个,剖开填入适量冰糖、放蒸笼内蒸,取汁饮服,三至四个即效。

8. 神经不安定型的人:可用冬瓜原油加贝类、香菇炖汤服。

9. 腰围突出型的人:可在冬瓜原汁中加竹笋、木耳、瘦肉少许做菜吃。

冬瓜可以把体内的废物化为尿,然后迅速地排出体外。汗流得多,容易疲倦,皮肤粗糙,不易上妆,易长青春痘的人,多吃冬瓜效果好。

【2006/08/01 民生报】 @ http://ud...om

http://www.udn.com/2006/8/1/N...449330.shtml



献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾数位联合 | Posted:2006-08-05 20:47 |
天兵小男孩
数位造型
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路人甲
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我妈说喝冬瓜会变胖 跟长痘痘 表情



YA 两警告 禁言一周
献花 x0 回到顶端 [1 楼] From:台湾中华电信 | Posted:2006-08-05 22:13 |
yangbishiu 会员卡
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路人甲
级别: 路人甲 该用户目前不上站
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谢谢分享!我是听说吃冬瓜要连冬瓜皮、冬瓜子一起吃。


阿咪
献花 x0 回到顶端 [2 楼] From:台湾中华电信 | Posted:2006-08-06 03:19 |

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