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[高雄][餐廳] 天香回味 蒙古鍋原味尚讚(真的好吃)
天香回味火鍋城提供蒙古火鍋,雖然天氣炎熱,仍吸引不少消費者,這種火鍋的特色是店家不提供沾醬,吃原味。
天香回味火鍋城的蒙古火鍋,分為天香鍋及回味鍋。業者梁淑玲說,天香鍋用六十餘種天然植物長時間熬煮,並以含辣植物居多,湯頭辣而不辛;回味鍋的湯頭也用六十餘種天然植物熬煮,但不辣,店家特別準備鴛鴦鍋,讓顧客兩種口味都吃得到。
梁淑玲說,許多人吃完一般火鍋後,都會很渴,想喝飲料,但天香回味鍋的湯頭不放味精,吃後口中留有淡淡香味,不會口渴。另外,湯頭味道濃,店家建議消費者先吃火鍋料,最後才喝湯。
天香回味火鍋城的食材也很特別,如「蒙古包」、「天香粉」,是其他火鍋料未見,還有天香茶也是用多種植物熬煮而成,清涼退火。。該店採單點制 ●地址:高雄市民生一路160號 ●電話:(07)222-6661 因為我曾經在此餐廳做過,總店是在台北市的中山捷運站下車,地點在中國信託的樓上(2樓),目前有很多家的分店,我記得新竹及台南都有。不過消費還蠻高的....如果不吃蠟的人一定要吃回味鍋,他的湯頭很特別...沒有加任何的鹽巴,但因為食材的關係會越煮越鹹,若覺得太鹹可以較服務生加高湯..反正以我過去在餐廳服務過,看過來來往往的客人只要吃過一次,10個大約有8個還會回來吃...吃他的火鍋真的會上癮...我記得他也有素食鍋...他3種鍋(素食鍋.天香鍋及回味鍋)的材料都不相同....他的蒙古包超好吃的,各位大大可以試試看
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