使用中草药养生治病是我国传统医学的特色，在国外，自然疗法也成为一股医疗新风潮，来自美国的针灸医师大卫．克罗（David Crow），日前来台参加2004伙伴城市国际会议时指出，现代医疗使用过多抗生素和化学药剂，导致体内累积了太多的毒素，长期下来将削弱身体的免疫力，他鼓励大家自己栽种并善用药用植物来清除体内毒素，恢复健康。

本身是道地的美国人大卫．克罗是传统亚洲治疗方法的奉行者，也是合格的针灸医师和草药师，他曾撰写《寻找药师佛》一书而成了美国畅销作者，日前世界宗教博物馆发展基金会邀他来台参加「灵性与生态永续─水：我们共同的根源」国际会议，他强调，植物是一切生命、健康和繁荣的根本，若植物的多样性遭破坏，水质、空气、大地无法获得净化，现代文明将坠入疾病的深渊。



大卫．克罗表示，人类生病的原因有二，一是免疫力差，二是外在毒物入侵，如生化毒素或细菌病毒感染，这些致病原因主要是生态及社会环境变差所致，所幸植物具有保护、强化、滋养、更新、清洁、排毒的作用，它能治病也能净化地球，例如向日葵能吸收辐射物质锶和铯，水风信子可以处理污水，中草药五味子则是保肝良药。



平日也以禅修静坐来调气养生的大卫．克罗认为，找出生病的病因比治疗疾病更重要，简单的饮食、天然有机的食物，是保持身心健康的基本原则，他不抽烟、不喝酒、也不碰汽水、速食等低品质的食物，过量的维他命对肝胃反而是一种负担，他主张从日常饮食摄取天然营养素，才是最好的保健之道。