分享: [地方美食] 雷古多

有机会去花莲玩，可别忘了带的伴手礼～ 「雷古多」（即record 唱片的意思，每片四十元），则是很有趣的另类甜点，酥脆的饼皮加上松软的口感，一推出就受到欢迎，口味有蓝莓、桑椹、柠檬，状 .. << 详全文 >>

| 回应(7) | 引用 | 连结 | 2005-03-30 14:10

分享: [地方美食] 林记臭豆腐

齿模师出身的林老板于63年改卖臭豆腐，因非本行而不断的学习、听客人的建议改进，口味越来越好而客人日增。 豆腐比北部扁但较酥脆而扎实 配上酸酸甜甜带点辣的沾酱和泡菜 九层塔提味改用碎 .. << 详全文 >>

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分享: [烘培] 朱古力饼

【材料】 1.中筋面粉........1220g 2.红糖................125g 3.糖粉................225g 4.泡大粉............10g 5.小苏打粉........15g 6.盐....................10g 7.原味巧克力豆.. .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2005-03-30 13:34

分享: [烘培] 大理石芝士蛋糕

材料： 消化饼干200克、奶油30克、奶油起士700克、糖150克、酸奶油1/2杯、蛋黄2颗、柠檬汁10c.c、巧克力酱适量。 作法： 奶油起士打松软后，分次加入糖一起打匀。 消化饼干打碎，与融化奶油 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2005-03-30 13:28