分享: [烘培] 培根酥條

千層鬆餅皮 ... 1份(280克) 培根 ... 1包(200克) 黑胡椒粉 ... 少許 作法步驟： 烤箱先預熱到 220℃。 放在烤箱上層，烤約 15分鐘。 把鬆餅皮重疊鋪平，桿成 0.3公分厚，長度約和培根 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-01-21 07:13

分享: [烘培] 荸薺餅

所需材料： 荸薺 ... 1200公克 紅豆沙 ... 300公克 芝麻 ... 1杯 油 ... 5杯 A 料 麵粉 ... 1大匙 鹽 ... 1小匙 味精 ... 1小匙 胡椒粉 ... 1/4小匙 B 料 桂花醬 ... 1小匙 麻油 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-01-20 06:30

分享: [烘培] 梅花棗泥餅

所需材料： 棗泥 ... ２1/2杯 蛋黃 ... 1個(打勻) 芝麻 ... 少許 A 料 低筋麵粉 ... 2杯 豬油 ... 1杯 B 料 中筋麵粉 ... 2杯 豬油 ... 3大匙 水 ... 3/4杯 C 料 糖色 ... 少許 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-01-20 06:30

分享: [烘培] 棗泥軟餅

所需材料： 棗泥 ... 2杯 櫻桃 ... 適量(作盤飾) 水 ... 1杯 油 ... 11大匙 A 料 雞蛋 ... 2個 麵粉 ... 1杯 烹飪過程圖一 烹飪過程圖二 烹飪過程圖三 烹飪過程圖四 作 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-01-20 06:28