分享: [烘培] 葡萄乾吐司

所需材料： 葡萄乾 ... 240克 乾酵母 ... １1/2匙 溫水 ... 360克 奶油 ... 24克(軟化) A 料 高筋麵粉 ... 600克 糖 ... 36克 鹽 ... 2小匙 奶粉 ... 24克 作法步驟： 葡萄 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-01-25 01:09

分享: [烘培] 栗子拿破崙

所需材料： 乾栗子 ... 80克 千層鬆餅皮 ... 1份 鮮奶油 ... 1杯 巧克力 ... 50克 糖粉 ... 適量 A 料 奶油 ... 30克 糖 ... 50克 蘭姆酒 ... 1大匙 作法步驟： 烤箱先預熱 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-01-21 07:17

分享: [烘培] 熱狗千層酥

所需材料： 千層鬆餅皮 ... 1份 大熱狗 ... 4條 蛋黃 ... 1個 黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬) 作法步驟： 烤箱先預熱到 220℃。 放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。 把鬆餅皮桿成 0.3公 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-01-21 07:16

分享: [烘培] 火腿乳酪酥

所需材料： 千層鬆餅皮 ... 1份 乳酪片 ... 12片 火腿片 ... 12片 蛋黃 ... 1個 作法步驟： 烤箱先預熱到 210℃。 放在烤箱中層，烤約 18 分鐘。 把鬆餅皮桿成 0.3公分厚，切成 1 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-01-21 07:15