★ 芒果春卷 ★ 可製：12條 製作時間:約40分鐘 材料：芒果3個，春卷皮12塊，即溶吉士粉適量，牛奶適量，麵粉少許，水少許 製法： 1.)將麵粉加水做成槳狀(是用來黏住春卷皮的)。備用 2.)將 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-01-18 03:34

(第一層) 材料:鮮奶油500cc 鮮奶1600cc 吉利丁片75g 白砂糖12匙約120克 做法:先將吉利丁片泡冰塊水(一片一片以十字型分開放) 再將鮮奶加熱至5~60度在加入糖12匙再放入吉利丁片 .. << 詳全文 >>

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早年香港興起吃日式芝士蛋糕，熱潮過後，市面已鮮有專賣店了，想吃的話，不妨自己動手做吧！ 材料﹕ 忌廉芝士9安士 栗粉2安士 他他粉1/2安士﹝超級市場有售﹞ 檸檬汁2茶匙 蛋白5隻 蛋 .. << 詳全文 >>

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