分享: [烹饪] 醋炒银芽肉丝

所需材料： 瘦猪肉 ... 6两 绿豆芽 ... 4两 葱 ... 1支(切末) 油 ... 1/3锅 醋 ... 1大匙 花椒油 ... 1茶匙 # A 料 # 盐 ... 1/4茶匙 # 鸡蛋 ... 1个(只取蛋清) 太白粉 ... 1茶匙 # B 料 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2005-01-13 09:15

分享: [烹饪] 红烧牛尾

所需材料： 黄牛尾 ... ２1/2斤(本地) 葱 ... 4根 姜 ... 2片 红辣椒 ... 1支 油 ... 1/3杯 高汤 ... 1/2锅 # A 料 # 酱油 ... 1/2杯 # 米酒 ... 1大匙(或绍兴酒) # 冰糖 ... 1茶匙 # 味 .. << 详全文 >>

| 回应(1) | 引用 | 连结 | 2005-01-13 09:08

分享: [烹饪] 栗子烧鸡

所需材料： 肥嫩鸡 ... 1只 栗子 ... 300公克 油 ... 2汤匙 姜 ... 2片 酱油 ... 2汤匙 盐 ... 1/2茶匙 冰糖 ... 1茶匙 酒 ... 1茶匙 栗子烧鸡 作法步骤： 1. 栗子处理法：栗子大头的 .. << 详全文 >>

| 回应(2) | 引用 | 连结 | 2005-01-12 11:59

分享: [烹饪] 番茄牛肉面

【食谱名称】 番茄牛肉面 【补充、资料来源】 1.鲜牛肉炖煮的时间要比冷冻牛肉长 2 ～ 3 小时。 2.这种做法，牛肉汤中不含辣味，所以嗜辣者可自行加入油。 【材料名称及份量】 黄牛肉 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2005-01-12 11:57