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【材料】
蛋黃 3個
蛋白 1或2個
細砂糖 3大匙(tablespoons)
酒 1+1/3杯 (VIN SANTO, or MARSALA, or 白蘭地, or藍姆酒, or咖啡酒)
義式(濃)咖啡 1/4杯
馬士卡彭乳酪Mascarpone Cheese .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-01-10 22:43
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原料：南瓜250克，糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克，豆沙馅50g。
制作：
①将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油，拌匀，揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-01-10 22:41
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材料:
a 全蛋 4個
b 糖 1/2杯
c 低筋麵粉 1/2杯
d 牛奶 1大匙
e 蘭姆酒 1/2小匙 (我原用1小匙, 很香卻有點辣, 也試換過一小匙香草精, 並不是很喜歡...)
f 泡打粉baking powder 1小匙
奶油霜 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-01-10 22:39
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材料
基酒 伏特加<VODKA> 2盎司
冰塊
柳橙汁
柳橙片
步驟
1.先將冰塊加入杯中
2.倒入2盎司的伏特加
3.柳橙汁加至八分滿
4.放入柳橙片裝飾 << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-01-10 22:37
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