分享: [烹飪] 醋椒魚

所需材料： 黃魚 ... 1條(大) 油 ... 1大匙 高湯 ... 6杯(素的) A 料 蔥 ... 1根(切蔥花) 薑 ... 1塊(拍裂，切成小塊) B 料 鹽 ... 1小匙 味精 ... 1/2小匙 米酒 ... 2大匙 C 料 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 玉燕羹

所需材料： 燕窩 ... 19公克 雞胸脯 ... 2付 干貝 ... 3粒 黃魚肉 ... 300公克 玉米醬罐頭 ... 1罐 老油條 ... 2根 高湯 ... 3/5大碗 油 ... 1/3鍋 太白粉水 ... 適量 A 料 鹽 . .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 奶油津白

所需材料： 大白菜 ... 1棵 火腿末 ... 2大匙 油 ... 3大匙 太白粉水 ... 1大匙 A 料 煉乳 ... 1/2杯 鹽 ... 1小匙 水 ... 2杯 味精 ... 1/4小匙 作法步驟： 白菜洗淨，剝去外 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 泡菜肉末

所需材料： 豬五花絞肉 ... 150公克 蔥 ... 2根(切花) 油 ... 2大匙 太白粉水 ... 1大匙 A 料 芹菜 ... 2根 辣椒 ... 1根 薑 ... 1小塊 蒜頭 ... 3瓣 花椒粒 ... 10粒 B 料 高麗 .. << 詳全文 >>

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