分享: [烹飪] 凌氏牛肉麵

凌氏素牛肉麵 作法提供:銀河星站sarada 材料 ◎洋蔥◎蕃茄◎白羅蔔◎紅羅蔔◎香茅 ◎無量壽素羊肉◎花椒很多◎黑麻油 ◎八角幾粒 （搗碎成粉狀） ◎辣椒粉非常多（各式加在一起亦可） 作法 黑麻 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 雪裡紅筍絲麵

雪裡紅筍絲麵 材料 ◎雪裡紅四兩 ◎冬筍一支 ◎麵條半斤 調味料 ◎鹽二分之一茶匙 ◎胡椒粉 ◎高湯四杯 作法 １雪裡紅切細末，筍去殼切絲入 水中煮熟，麵條先入開水中，撈熟。 ２油二茶匙， .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 杏仁素雞塊

杏仁素雞塊 材料：(一人份) 素雞塊5~6片、麵包粉1/2杯、奶油30克、西式杏仁粉1杯、肉桂粉1/4茶匙、高湯1又1/2杯、紅甜椒1個、鮮奶油1/2杯。 做法： 1. 素雞塊以奶油煎熟。 2. 餘油炒香 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 當歸火鍋

禦寒當歸火鍋 《材料》 凍豆腐3塊、大白菜適量、草魚1斤、香菇5朵、雞高湯5碗、當歸1兩。 《做法》 1.魚肉切成薄片，豆腐切成小塊，白菜切斷，香菇泡軟切絲。2.雞高湯倒入火鍋內，將當歸 .. << 詳全文 >>

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