紫桂焖大排

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级别: 知名人士

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[主菜][炖煮] 紫桂焖大排

原料：
　

　　主料　猪带骨外脊肉1.5公斤，紫肉桂5克。

调料　植物油900克(实耗约70克)，熟大油50克，盐8克，白糖5克，料酒15克，糖色烽冼，姜25克，葱50克，鸡汤1.2公斤。

制作方法：

　　(1) 将外脊肉除去皮和 ..

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x0 [楼主] From：台湾亚太线上 \| Posted：2005-03-22 05:22 \|

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