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vance 手机
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路人甲
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[问题讨论] 拜拜之后的鸡怎么处理
拜拜后的鸡都没人要吃,很困扰呢 >"<
有白斩鸡也有烤鸡,不知道有没有什么好方法能帮我解决啊?


[ 此文章被hc在2006-04-15 14:26重新编辑 ]


献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾中华电信 | Posted:2006-04-14 00:50 |
mychatmychat 手机
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初露锋芒
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你家人是不爱吃鸡肉,还是怎样?

白斩鸡
把鸡肉剥成条状,配一点鲁肉汁淋在白饭上面,就是鸡肉饭。
切点葱丝,淋上热油,就是葱油鸡。
弄些姜丝,和绍兴酒或米酒对一半的水泡着,冰在冰箱里,类似醉鸡。

烤鸡我就不知道要怎么处理了,愈烤愈干。
都不吃就拿去喂流浪狗吧! 表情

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财富:15 (by hc) | 理由: ^^ 感谢您分享的好方法


献花 x0 回到顶端 [1 楼] From:台湾台湾索尼 | Posted:2006-04-14 01:13 |
Ivon 会员卡 葫芦墩家族
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一、鸡可以用成炸鸡啦
二、喜欢吃补就跟中药一起炖
三、鸡拿来用鲁的

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^^
献花 x0 回到顶端 [2 楼] From:台湾政府网际 | Posted:2006-04-14 10:34 |
JIA52999
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路人甲
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我个人觉得拜拜的鸡吃了会保佑你的....

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财富:0 (by hc) | 理由: 楼主应是询问是否有其他烹调方法,可让拜拜后的鸡让家人喜欢吃 ^^ 请多针对此主题做讨论


献花 x0 回到顶端 [3 楼] From:广东省 | Posted:2006-04-15 23:03 |
百无禁忌 手机
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初露锋芒
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下面是引用mychatmychat于2006-04-14 01:13发表的 :
白斩鸡 : 直接切块沾大蒜酱油。
鸡肉饭 : 把鸡肉剥成条状,配一点鲁肉汁淋在白饭上面。
葱油鸡 : 切点葱丝,淋上热油。
似醉鸡 : 弄些姜丝,和绍兴酒或米酒对一半的水泡着,冰在冰箱里即可。
.......

其实楼上的这些作法已经将拜拜鸡发挥到最大的料理境界了 表情
以下再提供自己喜欢吃的功夫菜简单作法 :

是将鸡肉全部剥下..去骨和皮
用拍肉棒将肉拍打成泥..(别打到太烂)
捏成适当大小..裹炸粉..炸成鸡块

其实也很简单..又好吃.. 表情

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鲜花是我最大的动力

献花 x0 回到顶端 [4 楼] From:未知地址 | Posted:2006-04-18 09:12 |
苹果树
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还可以做成焗饭喔...
我妈就爱拿拜拜的鸡给我啦,所以不是撕成丝煎酥脆来吃,
就是做成焗饭或韩式煎饼都不错

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献花 x0 回到顶端 [5 楼] From:台湾中华电信 | Posted:2006-04-18 17:58 |
yzky9999
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路人甲
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我家拜拜后的鸡都用来煮咖哩饭,很好吃,只要加点咖哩,洋葱,苹果红萝卜煮一煮,淋到白饭上吃即可

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献花 x0 回到顶端 [6 楼] From:台湾中华电信 | Posted:2006-07-25 13:26 |
xcbccc 手机
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最爱白斩鸡,沾料用客家乡的桔酱,超好吃。


xcbccc
献花 x0 回到顶端 [7 楼] From:福建省 | Posted:2006-09-05 14:01 |
卿卿
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我觉得考鸡可以拿来掺煮连偶花生汤,特香的,偶今天才吃到,至于白斩鸡可以拿来放进慢锅煮梅菜加点黑酱油调色,咸香咸香可以耐到隔天才吃都不坏哦.不过慢过要开到隔天,也可以在晚上煮,隔天就可吃了. 表情


献花 x0 回到顶端 [8 楼] From:APNIC | Posted:2006-10-11 23:09 |
Joy-Ghost
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拜拜最好用鲜花素果或饼干
地上有吃肉喝酒的和尚   天上没有无功得的神
诸佛菩萨 都是本着慈悲为怀普渡众生   更何况是以杀生拜祂
莲池大师的七不杀~~祭祖拜神不杀生 以增祖先之阴德


Joy-Ghost   ^o^
一句温暖的话,就像往别人的身上洒香水,自己也会沾到两三滴。

献花 x0 回到顶端 [9 楼] From:澳大利亚 | Posted:2006-11-07 16:25 |

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