龍眼葡萄乾酒

龍眼乾含有維生素A，B和多種胺基酸，可強心益智，抗老化。葡萄乾含纖維和酒石酸，可消除疲勞，改善神經衰弱，緩解筋骨酸痛。龍眼葡萄乾酒非常適合勞心費力的上班族。

適合對象：
頭昏眼花、筋骨痠痛、勞心又勞力的上班族。

材料：
A.龍眼乾120克、葡萄乾120克（約50元）。
B.20度米酒1,200c.c.、高粱酒50c.c.、冰糖30克、濾紙4張（約300元）。

浸泡方法：
1.龍眼乾、葡萄乾，放入廣口瓶；加入米酒，蓋上瓶蓋。
2.用透氣膠帶封住蓋緣，再以一般膠帶密封蓋緣，靜置陰涼處，每日搖晃1次。
3.7天後打開瓶蓋，倒入高粱酒，用透氣膠帶封住蓋緣，再以一般膠帶密封蓋緣，放回陰涼處浸漬21天，每週搖晃1次。
4.第30天用漏斗裝濾紙1張，過濾藥酒至空瓶，密封靜置3天。
5.再次過濾到另一罐空瓶，加入冰糖溶解後，即可飲用。