笋丝炒里脊

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[主菜][蒸炒] 笋丝炒里脊

材料：
猪里脊肉150克，嫩玉兰片（即竹笋）70克。盐1克，味精1.5克，料酒10克，白糖1克，葱姜末各3克，高汤15克，湿淀粉20克，蛋清半个，花生油40克

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x0 [楼主] From：未知地址 \| Posted：2005-02-13 09:19 \|

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