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今天来呷ㄆㄤ’
台语的ㄆㄤ’，源自于日语的包「パン」的念法，是日本人从葡萄牙文pao直接音译出来的洋玩意！
「我爱吃面包胜过吃饭！」编辑部在进行面包采访时，听到不少这样的饕客心声。原来，法国人的主食「面包」早已成为了台湾人日常生活中的一部分……早餐吃个肉松面包，下午时段享用可颂，晚上饿了啃片白吐司，那种香喷喷的简单滋味，有时更胜过千言万语。
近年来，除了传统的葱花、肉松、奶酥等常胜军外，面包市场像是进行了一场「法国大革命」般，法国知名的连锁面包店纷纷来台，让从前小众市场的欧式面包，近年在市场异军突起。
欧式面包注重麦香的特性，跟讲究丰富变化的台式面包，像是出生自不同家庭背景的两人，彼此优点互异，让消费者选择更多。
今天你想吃哪种面包呢？
不用再想了，看第140期《食尚玩家》就对了！！

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