【来源出处】 http://tw.news.yahoo.com/...2q88z.html很多老饕难以抗拒美食诱惑,不过对于厌食症患者而言,「吃」、「营养」及「增加体重」等在他们眼里就成为强烈抗拒的事,怎么让厌食者对于食物重新拾回喜爱与好感、又能兼顾营养,除了营养师提供正确的「饮食计划」,通常还必须扮演心理谘询的角色。
松德院区营养科主任游春梅说,治疗厌食症者最重要的事要让他们的体重能够稳定上升,通常由精神科医师诊疗到某个阶段,便会转藉给营养师,好的案例几个月就可以步入正常饮食轨道、严重者甚至须好几年还无法好好进食。
令人不可思议的是这些厌食症患者通常比营养师还懂卡洛里数,比如一提到蛋糕,他们会先反应卡洛里数值,也有的听到要多长点「肉」、「蛋糕」…就哭了,心理上很脆弱,所以,营养师常常得同时循循善诱,让厌食症患者能打开心防,接受食物。
由于这些厌食症患者平日多半不吃「油」;只少量喝低脂或脱脂的优酪乳、牛奶;偶尔几片饼干;会吃大量的水果、过水蔬菜,但是其他诸如醣类、蛋白质等营养摄取则严重缺乏。
游春梅建议要从均衡饮食做起,也就是要均衡摄取6大类饮食,包括鱼、肉、豆、蛋类一份;主食为饭或面1碗;蔬菜3份;水果2份;牛奶1至2杯;油脂(炒菜用)3汤匙等。
许多少女甚至在体重急速下降2、30公斤后,也会出现无月经现象,游春梅说,她也有个秘诀,就会跟她们说,「这样咪咪不会长大喔」、或是「皮肤不会水嫩水嫩唷」…希望她们能重拾回对食物的接受能力。
【心得感想】小弟也是从这领域出来的
可以前倒是没听说有这种后遗症
还好我不担心自己的咪咪
也还有女友吃不少油
哈哈
被他知道我这样说他就完了