北部粽..北部粽..就是爱北部粽...

端午节又快来到了喔....
不过已经吃素一段时间了...所以已经没吃肉粽了喔
或许以后会学习包素粽子...

(我是香港人)我吃的是一种橙色,本身没有味道,但沾糖后十分好吃而且口感极佳的粽子(不记得名字 )

吃粽子是一定要的ㄚ
只是现在的我在外地读书
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我爱吃粽子
特别是它还有另一层涵义
希望今年能够高中~

端午节几乎都不用买粽子，好多亲朋好友都带一堆粽子。
什么粽都好吃的拉

粽子好不好吃 很重要
像我家的 菜市场一粒卖二十五元
却很好吃 也有一粒四十元
却很难吃

应节…个人谈一下包粽子
●包粽子以前，必须将粽绳和粽叶放入锅中以大火煮开，并翻面一次，一方面消毒，一方面使二者柔软不致断裂，煮过的粽叶还必须用硬刷子刷洗，并剪去梗头。
●肉粽的材料有猪肉、长糯米、香菇、虾米、香葱和姜。调味料是一中匙的盐、一小匙味精、一小匙胡椒粉、一中匙麻油和一大匙酱油搅拌均匀。
●里肌肉切成小块，放入调好的酱油中浸泡调味，泡开去梗的香菇切成细末，姜也同切成碎末。 ●三大匙油入热锅中烧热，将香菇、姜末和香葱分别先后入锅炒香，放入泡肉剩余的调味酱和洗好沥干的糯米，一同炒至半熟。
●依各人喜好再适当调味，将粽绳绑好成捆备用，炒好的糯米、猪肉和粽叶是包粽子的原料，粽叶两片先弯成三角形，盛入两大匙左右的半熟米，放入一到两片猪肉再盖上一匙半熟米，将上端粽叶包住内馅，用粽绳绕三圈后打上活结，包好的粽子可放入以粽叶衬底开水锅中，用大火煮熟，其间加冷水一次。
●粽子上并可覆盖粽叶，如此可增加粽子的香味, 并帮助早些煮熟，当然也可以用一大碗水以电锅蒸熟肉粽。

今年带两个小孩
要包粽子....难度很高

我家几乎每年都会包说~好吃的呢!!