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海豚520 手机
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初露锋芒
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[晴天][快乐] 素粽
刚才将素粽绑好^_^
以下是我制作素粽的材料如下:
1.豆车轮5大条
2.土豆2斤
3.香菇20朵
4.花生油
5.香菇素酱油
6.粽绳2束
7.粽叶2包
8.糯米2斤

以下是我制作素粽的做法如下:
1.豆轮+土豆+香菇+糯米加水净泡一晚
2.豆轮拧干切丁or块
3.土豆凉干后放入电锅蒸软(外锅水加米杯水一杯)
4.香菇拧干切丁or块
5.粽绳+粽叶加热心净泡一晚至软(ps粽叶要用菜瓜布洗)洗好捞起至凉备用即可
6.将切好的豆轮及己软的土豆+切好的香菇,倒入一些花生油加入拌炒至一半在加入香菇素酱油拌炒15分钟即可捞起至凉即可(最好放冰箱一晚好誏以上村料入味)
7.糯米捞起待干,倒入花生油加入拌炒一半加入香菇素酱油拌炒15分钟,捞起至凉即可(ps切记别倒水拌炒,不然会变成米糕)
8.拿起二片粽叶一上一下的对拆成勺字样即可,盛糯米至底后在放入做法6后在放一些糯米至顶,然后在将粽叶压平在用粽绳绑紧即可(要绑紧唷不然煮粽时糯米可是会跑出来唷)


以上是我个人制作素粽的材料及做法^^



大家好我叫海豚
希望在这可认识很多朋友唷

原来人生也很简单,只要能懂得「珍惜、知足、感恩」你就拥有了生命的光彩。

献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾远传电信股份有限公司 | Posted:2011-07-01 03:46 |

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