防止蘋果變色

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防止蘋果變色

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B15960230244

級別: 初露鋒芒

x201

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[秘訣常識] 防止蘋果變色

在容易變色的蘋果等水果塗上檸檬汁，或泡鹽水可防止變色及保持美味！
除了鹽水之外，也改加檸檬汁，同時會帶有淡淡的檸檬香。

滄紫
x1 [樓主] From：臺灣中華HiNet \| Posted：2007-05-24 12:44 \|

m001

級別: 小人物

x55

▲ ▼

這招我有試過，是有比較新鮮。但是還是會有些微變色…
我個人是覺得削開的蘋果馬上吃掉是最新鮮的。
而且在蘋果上灑些檸檬汁，味道有點酸酸的，不是我喜歡的那種味道

這不是蘋果、這不是蘋果

Medicine
x1 [1 樓] From：臺灣Tzu-Chi College of Nursing \| Posted：2007-07-26 16:41 \|

小豬妹

級別: 初露鋒芒

x225

x472

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這是酸鹼度的變化...


x1 [2 樓] From：臺灣中華電信HINET \| Posted：2007-10-10 15:58 \|

choulin

級別: 初露鋒芒

x72

▲ ▼

apple泡在稀塩水再加上冰塊,apple會更好吃


x1 [3 樓] From：臺灣中華 \| Posted：2007-10-16 22:42 \|

心靜自然涼

級別: 初露鋒芒

x213

▲ ▼

我都是泡鹽水～～～
這樣子簡單又方便～～
很棒的常識！


x1 [4 樓] From：臺灣中華 \| Posted：2007-12-01 11:39 \|

dejavuPacino

級別: 初露鋒芒

x17

x67

▲

覺得泡鹽水就很好用了
也一直這樣用
看了樓主的tip
下次來試試看
Thanks


x2 [5 樓] From：臺灣中華電信HINET \| Posted：2007-12-03 20:31 \|



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