櫻桃潤膚酒

櫻桃含豐富的鐵質和維生素A，具有養顏美容的療效，號稱「美女必需品」。中醫確實記載櫻桃可以大補元氣、滋潤皮膚、增強體力，針對貧血或愛漂亮的人，是不可或缺的一瓶美麗養生藥酒。

適合對象：
貧血、皮膚粗糙、體力差或工作勞累的人。

材料：
A.櫻桃300克（約100元）。
B.20 度米酒1,200c.c.、高粱酒50c.c.、冰糖120克、濾紙4張（約300元）。

浸泡方法：
1.櫻桃洗淨擦乾，挑掉表皮破損，陰乾1小時，放入廣口瓶；加入米酒，蓋上瓶蓋。
2.用透氣膠帶封住蓋緣，再以一般膠帶密封蓋緣，靜置陰涼處，每日搖晃1次。
3.7天後打開瓶蓋，倒入高粱酒，用透氣膠帶封住蓋緣，再以一般膠帶密封蓋緣，放回陰涼處浸漬21天，每週搖晃1次。
4.第30天用漏斗裝濾紙，過濾藥酒至空瓶，密封靜置3天。
5.再次過濾到另一罐空瓶，加入冰糖溶解後，即可飲用。