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kin9721
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初露鋒芒
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[養身] 吃麻辣鍋能補血
由於女性朋友要經歷生理期、懷孕和分娩等各個階段,而在這些過程中需要大量的鐵質,因此如何適時補充缺乏的鐵質,就成了預防貧血的重要的關鍵。

傳統中的「吃腎補腎」或「吃腦補腦」,以現在科學的角度來看,已是無稽之談,但是吃血補血倒是有些學理的根據。

許多食物中都含鐵質,但是存在動物性的食品中的鐵質要比植物性中的鐵質容易吸收。而您提的鴨血或者一般吃到的豬血也都屬於動物性的鐵質,所以人體利用效率高,算是補血的聖品。

另一方面就熱量來看,以同樣的100克的份量來看,鴨血約含22大卡,豬血有19大卡,而豬大里肌肉卻要187大卡,因此鴨血或豬血的熱量都要比一般的肉類低很多,對怕胖的女性朋友來說,吃血補血顯然是一項最佳的選擇


獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣 和信超媒體寬帶網 | Posted:2005-02-12 23:19 |

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