需要把材料的價錢、製作過程的時間打進去嗎????
我只會煮水餃跟玉米濃湯也可以參加嗎???
萬一跟別人作品重覆了也可以嗎???
還有是到幾號截止

下面是引用jinmo444於2007-07-08 16:56發表的 :
需要把材料的價錢、製作過程的時間打進去嗎????
我只會煮水餃跟玉米濃湯也可以參加嗎???
萬一跟別人作品重覆了也可以嗎???
還有是到幾號截止

不是使用打進去的
而是
我拿別人的範例給你看，大概就清楚了：
http://bbs.mychat.to/read.php?tid=630580&toread=1
http://bbs.mychat.to/read.php?tid=627232&toread=1
http://bbs.mychat.to/read.php?tid=627232&toread=1

如果把材料的價目表寫起來（你要也可以啦）

照出來給大家看

但是照片一定要有數位男女字樣（而不是使用浮水印）

作品跟人重覆沒有關係

但是一定要依活動文


活動日期：即日起　至　2007年 8月 25號　24:00截止　(以系統時間為準)


不懂的問題

還可以繼續問

只要我有時間

我就會馬上回給你

【食譜名稱】

麻辣鴨舌

【補充、資料來源】

自創

【材料名稱及份量】

鴨舌半磅、好貴喔 在多倫多12加元一磅 一加元大約合台幣30元

[attachment=265313]

【調味料、醬汁等名稱及份量】

醬油 一茶匙   紅糖 一茶匙 乾辣椒 4個 花椒粒 一茶匙

【烹調流程】

步驟一：先將新鮮鴨舌 用滾水川燙   會發現好多泡泡出現
[attachment=265314]
步驟二：將鍋燒紅 轉小火 放2茶匙的沙拉油 把花椒粒在由中炸到焦 用鍋鏟一去焦的花椒粒
[attachment=265315]
步驟三：把川燙過的鴨舌放入鍋中炸到變色加二大匙的水,乾辣椒, 紅糖及醬油 轉中火煮五分鐘
[attachment=265316]
步驟四：大火收水,並用鍋鏟翻動 起鍋放在盤中冷卻 裝入保鮮盒中   好吃啊
[attachment=265321]

【心得】

我在年輕時到西門町看電影一定買一包鴨舌 邊看邊唃 不知道這種作法有沒有和賣鴨舌的店家做法一樣 不過我拿去給那些北京 山東來 還有老外的同事反應不錯喔。

祝活動成功喔,可惜我只會吃,不會做,不然一定要試試看,哈哈哈

能有這樣的料理比賽,真的是很不錯的
還有很多豐富的獎勵 實在值得多多鼓勵
目前手藝實在退步了
待日後精進一番再來試試

期待美食佳餚
能吃就是

若是能夠縮小範圍跟確定主題來主辦這類活動,應該會比較好.

如造型創意飯盒,數位泡麵大王,創意冰品大賽.點心王.......

畢竟這比賽大家只能看到圖片,聞不到也吃不到.畫面處理反倒最重要了

好棒的活動
可以偷學很多的佳餚
哈哈