☆白菜
  [别名] 黄芽白菜、大白菜、菘。
  [性味] 甘、淡、平。
  [成分] 含碳水化物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素C等。
  [功效] 清热解毒、利大小便、养胃消食、止热嗽、去烦渴、解酒、下气宽中。
  [适应症] 胸闷烦渴、便秘、小便不利、感冒、咽痛、咳嗽、
溃疡出血、烫火伤、煤气中毒、漆毒、石油中毒、冻疮等。
  [附方]
  1.感冒：白菜根3个，大葱30克，煎汤趁热服，盖被取汗。
  2.治百日咳：白菜根2个，冰糖30克，水煎服，每日3次。《食物疗法》
  3.治冻疮：大白菜200克，煎浓汤洗患处。
  4.消化性溃疡出血：白菜捣烂绞取汁，略加温，食前饮服，一日2次。(同上)
  5.治漆毒生疮：菘菜捣烂涂之。(《本草纲目》)
  6.误饮石油中毒：白菜捣汁取汁200毫升，明矾3克，豆油60克，搅匀饮之。