改善失眠的偏方很多﹐睡前喝溫牛奶﹑吃麵包或水果都有人試﹐這究竟有沒有學理依據？

牛奶含有豐富的營養﹐是鈣質的良好來源。鈣質的功能很多﹐其中之一就是協助神經傳導的穩定﹐有助於入眠﹐睡前吃鈣片也有類似的效果。吃麵包或水果則有助於血液中的色氨酸進入腦內﹐讓腦中產生一種叫血清氨的物質﹐這種物質會讓人感到舒服與疲勞﹐有助入睡。

這是為什麼呢？麵包或水果都是高碳水化合物的食物﹐色氨酸則是氨基酸的一種﹐是蛋白質消化後的產物﹐它們是怎麼產生交互作用的？我們攝取醣類時﹐體內會分泌胰島素幫助醣類的新陳代謝﹐胰島素對於血中的部份氨基酸也有作用﹐會加快把它們送到細胞內的速度。但是﹐它沒有辦法把色氨酸送進一般細胞。腦細胞則在此時仍為色氨酸敞開方便之門﹐如此一來﹐進入腦中的色氨酸比例就會增高﹐就會產生更多的血清氨﹐就會讓人更想睡。

　　好玄喔！看不太懂。沒辦法﹐身體就是這麼奧妙。不過﹐睡前吃宵夜﹐就會多吃熱量﹐想要控制體重的人﹐仍應注意。其實﹐要有好的睡眠品質﹐最需要放鬆身心﹐不要讓自己心浮氣燥。心情平靜﹐覺自然好睡。必要的時候﹐仍應尋求醫師的協助。