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錦儀 會員卡 葫蘆墩家族
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[素食][燉煮] 素食燒酒雞  (素食者可參考...)
精華文章原創文章

【食譜名稱】

素食燒酒雞
【補充、資料來源】

自創
【材料名稱及份量】

麻油3湯匙..豆雞5個..薑1塊..

中藥材:枸杞2湯匙..黃稽1小把..熟地1塊..紅棗8顆..玉桂3小塊.黨蔘少許..乾草6片
【調味料、醬汁等名稱及份量】

米酒2瓶.. ..

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獻花 x6 回到頂端 [樓 主] From：台灣中華電信 | Posted：2010-01-07 12:55 |
leochen 會員卡
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為什麼它叫"豆雞"呢?


[ 此文章被錦儀在2010-01-07 14:14重新編輯 ]
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獻花 x1 回到頂端 [1 樓] From：台灣中華電信 | Posted：2010-01-07 13:33 |
錦儀 會員卡 葫蘆墩家族
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下面是引用 leochen 於 2010-01-07 13:33 發表的 : 到引言文
為什麼它叫"豆雞"呢?


這是豆類..黃豆製作成的..他的型狀有像雞.魚...味道調配得很相像...表情

素食店(自助餐)應該有再賣吧..表情
獻花 x1 回到頂端 [2 樓] From：台灣中華電信 | Posted：2010-01-07 14:14 |
twen1004
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豆雞的主要材料是黃豆，黃豆含有40%的蛋白質及約20%的油脂，
營養價值高，而且其所含的蛋白質及脂肪酸多屬人體所必需的胺基
酸及脂肪酸，有利於健康。
感謝錦儀大大今天又煮了一道好菜(素食燒酒雞)。

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財富:100 (by 錦儀) | 理由: ^^解說真詳細..謝謝..
年輕的心，寧靜的心，鮮艷又亮麗的照片，大自然的美景真是不可思議！
獻花 x2 回到頂端 [3 樓] From：台灣教育部 | Posted：2010-01-07 15:20 |
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又來個捕的.冬天到了真好!!
星座萬萬歲--回覆獎勵 發言時請注意 論壇守則
獻花 x1 回到頂端 [4 樓] From：台灣中華電信 | Posted：2010-01-07 17:49 |
修竹 手機 會員卡
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適合素食者冬天當進補食用 表情
人生難完美，完美不是人
一切平常心，萬事心常平
獻花 x1 回到頂端 [5 樓] From：台灣中華電信 | Posted：2010-01-07 21:49 |
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我還沒吃過素食之燒酒雞.但吃過素食當歸雞.
感謝樓主大大分享之製作.還真要好好吃吃看.
獻花 x1 回到頂端 [6 樓] From：台灣凱擘 | Posted：2010-01-07 23:04 |
雪狼之星 會員卡
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leochen: 現在的問題是"吃不到"...^^,

說的很中肯 表情
獻花 x2 回到頂端 [7 樓] From：台灣中華電信 | Posted：2010-01-07 23:15 |
雪狼之星 會員卡
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錦儀: ^^哈哈~那不然列...,

這就要問Leo大大了 表情
獻花 x2 回到頂端 [8 樓] From：台灣中華電信 | Posted：2010-01-08 00:38 |
adamlee9 手機 會員卡
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圖 1.



下面是引用 leochen 於 2010-01-07 13:33 發表的 : 到引言文
為什麼它叫"豆雞"呢?

豆卷之類 充當葷食吸引非素食
口感像雞塊 還有做成雞皮狀


[ 此文章被adamlee9在2010-01-08 16:03重新編輯 ]
虛擬的世界虛擬的心年輕的宇宙年輕的人@
獻花 x2 回到頂端 [9 樓] From：台灣中華電信 | Posted：2010-01-08 14:41 |

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