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【文／陈白】
团里个个手底功夫了得，动作慢了难免吃亏，像张先生右手不便，靠不甚灵光的左手拿筷子或汤匙，速度一慢，啤酒鱼只剩鱼头和鱼尾巴了…
这顿晚餐，刘先生合该是吃不上的。
众人坐定，菜还没上桌，刘先生最后一个走进来，环视一周，发现没有他坐下来的余地，喃喃说着：「怎么没座位了呢？」他转身扬手招来服务生。
「你数数看，这里总共有几个座位？」服务生来了，刘先生慢条斯理要她先练习算术。
加椅子让领队就座 旅行团里卧虎藏龙
数完人头，他再说道理，一样慢条斯理的：「一桌得坐上十个人，座位少了，就有人得站着吃饭，这就不像话了，对不对？喏，现在是我站在这儿，所以呀，你还要加张椅子才成。」一番话说得字正腔圆，外加抑扬顿挫，初见面，会让人以为是个大学教授。
他彬彬有礼，「对不起」、「谢谢你」常挂嘴边。每说一句话，主词动词受词一个不缺，绝对是一个完整的句子。论起事理，一定从前因说到后果，丝毫不含糊，听起来好像说得很有道理，不过，细想，内容空洞没甚么道理。所幸，刘先生不是教授，是旅行团领队。
刘先生带领的旅行团，从台北来到山水甲天下的桂林，团员来自四面八方，何老是退休将军，与何老太四处云游，最是写意向晚时分，老夫妻走到哪都轻声细语，看着就是对神仙眷属。还有一对情侣，美女住台北，帅哥住高雄，一南一北，大家称他们南北合。
此外，另有三人行，还有单枪匹马的。且说三人行，乃三个来自桃园的资深美女，一如天下的姊姊妹妹，走到哪总是吱吱喳喳，好像麻雀在开会，说不完笑不停。其中最资深的刘大姊，已是抱了两个孙的阿嬷，平日专业理发，靠剪刀剪出两间店铺，一间出租，一间自「理」，自己开家庭理发店。
她的理财秘笈靠内线消息，一个建设公司老板到店里理发，透露讯息，她大胆下注，一口气订了五户，交屋之前就转手卖了三户，小赚一笔，事后还有些后悔：「吽哟，那时候买到就赚到，只要再熬一下会赚更多。」
刘大姊说话总有奇特的语助词，谈到当年房地产飞涨的天宝遗事时，「吽哟」声绵长悠远，吆喝助兴，效果淋漓尽致。另有一件「吽哟」声不断的事，她在桂林做了一件宝衣，布料还是从桃园菜市场买了带过海的，一到桂林，她向领队刘先生说了想找裁缝师的心愿。刘先生不置可否，她转向地陪杨小姐求援；杨小姐比较有兴趣的是，晚上有几个人随她去看秀、有几个人要按摩。
不得已，天助自助，刘大姊自己上街找裁缝：「吽哟，我逢人就问那里有做衣服的，找到那个巷子里，乌漆抹黑的，吽哟……」
烧鸭啤酒鱼上桌啰 手机响起他接电话
隔天夜里，快十一点了，团里每个人，都被刘大姊的裁缝师敲门问候，衣服做好送到，却不知主人在哪里，只好逐门找人，每开一次门就得展示一次衣服。刘大姊的宝衣人人好奇，先睹为快，饶是这般，第二天刘大姊迫不及待的新衣上身时，大伙儿又目睹一个惊奇，只见前襟开敞露个小肚腩，上衣少了一排扣子，扣眼倒是有的，显见裁缝师忙中有错。「吽哟，她说要赶工做，我还多给了一百块钱呢。」
团里还有个单枪匹马的张先生，五十出头，长得一表人才，原是工程师，却因两度中风，四肢不良于行动，甚且连话都说不清楚，他倒乐观的把游山玩水当复健，独个儿参加旅行团，不带箱笼，随身一只背包，游遍大江南北，只差新疆和西藏没去。
由于行动不便，每到一个景点，落在最后头的总是张先生，而陪他的总是领队刘先生；晚上，到了投宿地点，还陪着满街找电话亭，因为张先生每到一个新地方，都要隔海向家人报平安，街头公共电话可比旅馆便宜多了，刘先生费了心，张先生省了银子。
这天，刘先生就是趁空到外头打量着找公共电话，完事回到餐厅，一瞧，餐桌满座，招来服务生，一番教诲，争取到座椅，刚要坐下，手机铃响，于是起身接电话。
不多久，开始上菜了，烧鸭、啤酒鱼、麻婆豆腐、芋头子排，一道道端上桌，每个人都很踊跃，甚至有一点穷凶极「饿」，三下两下就盘底朝天。
团里卧虎藏龙，上了餐桌才见真章，个个手底功夫了得，动作慢了难免吃亏，像张先生右手不便，靠不甚灵光的左手拿筷子或汤匙，速度一慢，啤酒鱼只剩鱼头和鱼尾巴了。
快吃再吃太尽兴了 讲完话已满桌空盘
何老夫妇行年七十有四，军人本色，手上筷子使得虎虎生风；桃园三美更深谙快狠准之道；南北合情侣档，出游尤须食物补充体力，上了餐桌，会体贴的互相为对方存粮，一盘菜打他们面前走过，眼睁睁就少了一个山头。
至于我，也没亏到，我的真功夫是不只照顾好自己碗筷，游刃有余，还帮手脚不俐落的张先生布菜，一大匙一大匙往他盘里堆放，直到他叫停。
如此这般，那气氛感染得人人不落人后的吃，快吃，再吃，吃得尽兴极了，太尽兴了，以致刘先生何时离座，没有人理会到，倒是盘底朝天的时候回来了。
他拿起筷子要吃饭，可一桌子空盘，麻婆豆腐还有少许汤汁，再有就是一个孤立如桂林奇峰的烤鸭屁股了，原本还有一只烤得焦黄的鸭头，前一分钟才被刘大姊卡滋卡滋的给啃掉了，边啃还边赞烤得好酥脆。
「唉呀，菜都被我们吃光了，我记得你是到外头和地陪一起吃的，不是吗？」何老太说。
「没呀，我刚刚到外面接一个电话去的。」刘先生说。瞧，这扫菜速度，不过一个电话光景，猪羊变色，刘先生恳辞鸭屁股，只能白饭配菜汁，胡乱了事。
地陪杨小姐也觉得，吃饭应该细嚼慢咽：「有一个多小时的用餐时间，不要着急，大家可以慢慢的吃噢。」好像，每一顿饭杨小姐都是这么交代的；没用的，通常全速进食之后，余下时间，我们还可捵着肚子，踅到外头，参观地陪和司机的菜色。
桂林旅游回来，翻到餐桌写真，看一回就要笑一回。若问桂林山水如何？除了美呀，我再想不出虚无缥缈的形容词，倒是旅途众生相，才真正是人间好风景，足以回味再三。
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