台安医院小儿科主任卓莹祥医师指出，1–7岁是脑部快速发育的关键期，宝宝要有好的智力发展必须摄取充足的DHA与AA。根据医学研究指出，母乳中所含的长链多元不饱和脂肪酸﹝DHA、AA﹞，正是脑部组织的重要成分，主要在帮助宝宝脑部及视网膜的发育。从怀孕后期到一岁是宝宝脑部发育快速的时期，约80﹪的脑部重量会在一岁左右发育完成，但脑神经细胞的增生及髓鞘化会持续进行到三岁左右。因此，从母乳及饮食中不中断的摄取丰富足够的DHA与AA对于宝宝智力、认知行为、视觉、运动神经元及未来学术成就有很大的影响。

卓莹祥医师表示，母乳中所含的蛋白质成分－乳清蛋白，也是构成宝宝成长发育基础的主要营养素，特别是与宝宝的消化吸收有关。添加营养素的同时，也必须考虑肠胃是否能够完全吸收，所以在宝宝成长过程中，蛋白质是否被充分吸收利用就很重要，尤其蛋白质中的乳清蛋白能帮助宝宝好吸收，母乳中乳清蛋白与另一个蛋白质成分-酪蛋白的比例为60:40，当乳清蛋白进入胃中，遇到胃酸后所形成的凝乳块分子细柔，让宝宝好吸收易消化。

卓医师进一步说明，其实母乳中天然类胡萝卜素是帮助宝宝增强抵抗力重要的营养成分，其中α-胡萝卜素、s-胡萝卜素及蕃茄红素等都是重要的抗氧化营养素，可中和体内有害的过氧化物，进而降低细胞的过氧化伤害，防止细胞膜被破坏，在宝宝体内扮演捍卫者的角色。因此，母乳是宝宝最佳的营养来源，不过仍有妈妈因许多不同的因素而无法哺喂母乳，此时，父母可比较市面上众多奶粉所添加的营养成分，仔细挑选适合各个成长阶段，不同营养需求的奶粉，对小baby应该是比较好的。

                    资料来源：OHAYO元气早安健康生活网　资料提供：OHAYO专属记者

很庆幸自己当初育儿时，执着地使用母乳，即时给儿女最好的营养。