犁记饼行

犁记饼行每逢中秋节总是大排长龙，脍炙人口的双面煎月饼甜而不腻，名闻全国，成为犁记的正字招牌。犁记制作的台式月饼与一般的制饼差不多，都是以绿豆为主要原料，但是其中绿豆、盐与糖搅拌有一定比例，只有该店的老师傅才知道，所以至今仍维持独家专卖的优势。
创建于光绪二十年，位于神冈乡中山路旁，是中部地区历史最久的一家饼店，已有超过一百年历史。犁记饼店由张林犁创设，他十二岁时就被送到杂货店当店员，用心学习制饼技术，同时下工夫研究改良，以手工细腻、货真价实在台中县闯出名号。
犁记饼行每逢中秋节总是大排长龙，脍炙人口的双面煎月饼甜而不腻，名闻全国，成为犁记的正字招牌。犁记制作的台式月饼与一般的制饼差不多，都是以绿豆为主要原料，但是其中绿豆、盐与糖搅拌有一定比例，只有该店的老师傅才知道，所以至今仍维持独家专卖的优势。

地址：台中县神冈乡中山路520号
电话：04-25627135
营业时间：07:30-22:00
   
开车路线
下丰原交流道往社口、神冈方向，沿中山路约一分钟可至。

公车路线
搭乘丰原客运经社口的各车次，于社口警察局站下车，沿中山路往神冈方向前行约十公尺即可到达。

这家,确实很出名,生意也好到不行!
若是遇到过节,还要先预约!
若真要说比较不好的地方,就是不好停车吧QQb
因为它的店在转弯处!
但......不好停车~跟他的东西完全没关系的QQ
没吃过的有经过可以去试试~~

那在我家隔壁吔!每到中秋,大排长龙,就是我们的苦日子了,塞车.记得有一年还打电话到警察局检举.我比较喜欢吃他隔壁那家昆派饼店的月饼,不会那么硬.至于犁记,在丰原南阳路火车道旁也有一家犁记,他们的汉式肉饼不错吃!

这2处我都去光顾过.到了中秋节排队的盛况证明它的月饼的确闻名!
平常想吃的话大概下午3.4点经过顺便零买几个也不错.刚出炉的月饼味道更佳~

在火车站前面也有分店喔~~台中市中正路28号

听说分店已经不是原本老板经营的了

前几天我妈还去社口买
竟然可以宅配啰

那我住台北就也可以吃到

下面是引用ming1020于2005-10-2 13:37发表的 :
在火车站前面也有分店喔~~台中市中正路28号

他们没有分店啦
全都是侵权的啦
只有社口一家店...其他都是假的!

好吃,但是口味好像不是每个人都可以接受的样子,
像我就不喜欢吃它的月饼,里面包的甜肉馅让我不敢
恭维..

说到犁记，本人还是比较推荐附近有另一家"昆派"，各位可以两家都去各买一个，然后切成小小块试试看!!

应该就知道我为什么推荐昆派了!!

不好意思，这纯属个人感觉，如果觉得发言有不妥，请删除!!