合不合，有關係 ---了解體質，吃對水果
作者：林宜昭
夏季正是水果盛產的季節，民間習俗認為西瓜屬涼，荔枝屬熱，真有這回事嗎？西醫如何解釋？嬌滴滴的金鐘影后楊貴媚，擔任今年農委會促銷芒果的代言人，廣告中捧在她手裡澄紅、澄黃的芒果，不但好看，而且香甜多汁，任誰都想吃一口。不讓當紅的芒果專美於前，台灣盛夏的當令水果，種類相當多，荔枝、龍眼、西瓜、香蕉、水梨，甚至進口的葡萄柚、蘋果等，算得上是琳瑯滿目。雖說水果要多吃，但是依照中醫的看法，人有體質，水果也有水果的性質，一不留神，吃水果也會讓人不舒服。體質分類是傳統中國醫學的獨特理論，也就是一般常聽到的寒、熱、虛、實。
吃水果，先看體質？
體質判斷並不容易，簡略地說，「寒體質」的人，產熱能量降低，導致副交感神經興奮，代謝率下降，也由於體內產熱量減少，所以手足較冰冷，臉色比一般人蒼白，喜歡喝熱飲，很少口渴，即使炎炎夏日，進入冷氣房也會覺得不適，需要喝杯熱茶或加件外套才會舒服。相反地，「熱體質」的人，產熱能量增加，導致交感神經較興奮，身體較有熱感，臉色紅赤，容易口渴舌燥，喜歡喝冷飲，進入冷氣房就倍感舒適。體質虛是生命活動力衰退所造成，人的精神比較萎靡、心悸短氣；體質實則容易發熱、腹脹、煩躁、呼吸氣粗，容易便秘。不僅如此，體質還有寒熱虛實交雜的可能，不過，台北市立中醫院內科部主任鄭振鴻表示：「約略可用寒與偏寒，熱與偏熱，還有一般來區分。」
水果屬性V.S身體體質
■傳統說法
說到食物屬性，中醫有所謂「四氣」，這是指食物進入體內， ..
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