合不合,有关系 ---了解体质,吃对水果
作者:林宜昭
夏季正是水果盛产的季节,民间习俗认为西瓜属凉,荔枝属热,真有这回事吗?西医如何解释?娇滴滴的金钟影后杨贵媚,担任今年农委会促销芒果的代言人,广告中捧在她手里澄红、澄黄的芒果,不但好看,而且香甜多汁,任谁都想吃一口。不让当红的芒果专美于前,台湾盛夏的当令水果,种类相当多,荔枝、龙眼、西瓜、香蕉、水梨,甚至进口的葡萄柚、苹果等,算得上是琳琅满目。虽说水果要多吃,但是依照中医的看法,人有体质,水果也有水果的性质,一不留神,吃水果也会让人不舒服。体质分类是传统中国医学的独特理论,也就是一般常听到的寒、热、虚、实。
吃水果,先看体质?
体质判断并不容易,简略地说,「寒体质」的人,产热能量降低,导致副交感神经兴奋,代谢率下降,也由于体内产热量减少,所以手足较冰冷,脸色比一般人苍白,喜欢喝热饮,很少口渴,即使炎炎夏日,进入冷气房也会觉得不适,需要喝杯热茶或加件外套才会舒服。相反地,「热体质」的人,产热能量增加,导致交感神经较兴奋,身体较有热感,脸色红赤,容易口渴舌燥,喜欢喝冷饮,进入冷气房就倍感舒适。体质虚是生命活动力衰退所造成,人的精神比较萎靡、心悸短气;体质实则容易发热、腹胀、烦躁、呼吸气粗,容易便秘。不仅如此,体质还有寒热虚实交杂的可能,不过,台北市立中医院内科部主任郑振鸿表示:「约略可用寒与偏寒,热与偏热,还有一般来区分。」
水果属性V.S身体体质
■传统说法
说到食物属性,中医有所谓「四气」,这是指食物进入体内, ..
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